Moelleux au citron

Instructions

1. Battre le beurre mou avec l'oeuf. Ajouter le sucre et le zeste du citron + le jus. Incorporer la farine et la levure. Mettre au frais 30 minutes.
2. Préchauffer le four à 180°c.
3. Faire des petites boules et les aplatir légèrement avec la paume de votre main. Dans deux assiettes creuses disposer dans l'une du sucre glace et dans l'autre le sucre semoule. Enrober en les tournant dans chaque assiette : d'abord dans le sucre semoule puis dans le sucre glace. Poser les biscuits sur une plaque et cuire 15 mn.

• Ready in : 35 Minutes
• Recipe Type : Biscuits et Gourmandises, Desserts