Le Festival Gastronomique des Etoiles de Mougins 2016

Concours Jeune Pâtissier

Simon Pacary

Chef Pâtissier à l’Esprit de la Violette 1* Aix-en-Provence Par Marc De Passorio

Magnifique Dessert présenté par ce jeune Chef Pâtissier pour le concours de jeune pâtissier des Etoiles de Mougins sur le thème du chocolat

Ce dessert a été acclamé et applaudi par les journalistes et public présents, largement mérité. Retenez ce nom car ce jeune pâtissier fera parler de lui…