Mmmh!!! Festival Gastronomique Le Chef Simon Pacary Chef Exécutif Pâtisserie One&Only Saint Géran Poste de Flacq, Maurice +230 401 1688 http://www.oneandonlyresort.com Le Chef Simon Pacary Le Chef Simon Pacary et à l’animation Elodie Gagnepain Dedeyne Le Plat signature du Chef Trompe L’oeil Caviar
Archive | Les Etoiles de Mougins RSS feed for this section
Etoiles Mougins 2018 Démonstration des Chefs MIKULA Flora et BERARD Jean-François
Etoiles de Mougins Démonstration des Chefs MIKULA Flora Auberge Flora Paris & BERARD Jean-François Hostellerie Berard La Cadière d’Azur Auberge Flora L’Hostellerie Berard 44 Boulevard Richard Lenoir, 75011 Paris […]
Etoiles Mougins 2018 Atelier Christophe FERRE L’Antidote Cannes
Atelier du Chef Christophe Ferre L’Antidote 60 Boulevard d’Alsace, 06400 Cannes 0493433219 Le Chef Une Histoire de famille Son Plat Salade de Homard
Etoiles de Mougins 2018 Atelier des Chefs Lopez Patrick et Gournay Christophe
Atelier des chefs Patrick Lopez et Gournay Christophe La Mirabelle 24 Rue Saint-Antoine, 06400 Cannes 04 93 38 72 75 Preparation du Houmous Preparation des abricot cuit dans le jus de viande Dressage des assiette Magret de canard Houmous et abricots
Démonstration Etoiles de Mougins 2017 Le Chef Patrick Raingeard – La Table Patrick Raingeard 1* Eze
Démonstration Etoiles de Mougins 2017 du Le Chef Patrick Raingeard – La Table Patrick Raingeard 1* Eze 1312 Avenue Raymond Poincaré, 06360 Èze Tel : 04 93 76 29 29 http://www.capestel.com Le Chef Patrick Raingeard nous offre une nouvelle fois une démonstration sur la base d’un plat de sa carte afin de […]
Démonstration Etoiles de Mougins 2017 des Chefs Joe Barza Charles Azar et Walik Belaid
Atelier Démonstration aux £Etoiles de Mougins 2017 des Chefs Joe Barza Consultant culinaire – Liban Charles Azar Consultant culinaire – Liban Walik Belaid Chaine Fatafeat TV Dubaï -Tunisie Les 3 Chefs et les ratatouillettes 1Chef – 1Plat
Concours Jeune Chef Etoiles de Mougins 2017 – Nicolas Leclair
Concours Jeune Chef Etoiles de Mougins 2017 – Nicolas Leclair » Sensoriel » et de sa commis Solenn Jouin Arrivé en seconde place à – de 30 points d’écart sur 700 Parcours d’une fin de préparation et d’une mise en place du plat. Le Chef Nicolas Leclair sa commis Solenn Jouin Le Veau en deux […]
Musée MACM Les sculpture en chocolat Etoiles de Mougins 2017
Cette année encore le Musée MACM à mis à l’honneur le chocolat et les pâtissiers en exposant les oeuvres des 3 pâtissiers : Stephane Mangin , Olivier Roth et Louis Tighilt La sculpture Femme Moteur de tout….de Stephane Mangin Chef pâtissier à la Bastide st Antoine – Jacques Chinois Inspirations Aztèques… d’Olivier Roth, chef pâtissier […]
Les Etoiles de Mougins 2016 Atelier du Chef Yoric Tieche La Passagère 1*
Le Festival Gastronomique des Etoiles de Mougins Atelier du Chef Yoric TIECHE La Passagère 1* 33 bd E. -Baudoin 06160 Juan-les-Pins +33 4 93 61 02 79 http://www.bellesrives.com lapassagere@bellesrives.com
Les Etoiles de Mougins 2016 Les Farcis de Sophie
Festival Gastronomique Les Etoiles de Mougins 2016 Sophie Pain et Solène Ronnaux-Barron Les Farcis de Sophie Food Truck & B06 Bière d’Antibes Les Farcis de Sophie B 06 […]
